Ismail, Hendryan (2025) Dampak Inovasi Produk Terhadap Peningkatan Penjualan Produk Kopi Cap Kuda Baru Lampung. Undergraduate thesis, UIN Jurai Siwo Lampung.

PDF HENDRYAN ISMAIL_2103011038_ESY_2025.pdf Download (5MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan dan menganalisis dampak inovasi produk terhadap peningkatan penjualan pada UMKM Kopi Cap Kuda Baru Lampung. Latar belakang penelitian ini berangkat dari semakin ketatnya persaingan industri kopi di Kota Metro, yang menuntut pelaku usaha untuk melakukan inovasi guna mempertahankan eksistensi dan menarik minat konsumen. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan field research, melalui teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara mendalam dengan pemilik, karyawan, serta konsumen, serta dokumentasi data penjualan dan aktivitas pemasaran.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa inovasi produk yang dilakukan Kopi Cap Kuda Baru, seperti peningkatan kualitas biji kopi, penambahan varian produk (kopi premium, kopi lanang, kopi petik merah, dan kopi sachet), serta pembaruan desain kemasan menjadi lebih modern dan menarik, memberikan dampak positif terhadap peningkatan minat beli konsumen. Inovasi tersebut juga berpengaruh signifikan terhadap kenaikan volume penjualan, yang terlihat dari peningkatan omzet dari tahun ke tahun, khususnya setelah tahun 2020 ketika inovasi mulai diterapkan secara konsisten. Selain itu, strategi pemasaran digital melalui media sosial seperti Facebook, Instagram, dan Shopee turut memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan penjualan produk.

Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa inovasi produk berperan penting dalam meningkatkan daya saing dan penjualan Kopi Cap Kuda Baru Lampung. Upaya inovasi yang berkelanjutan, didukung oleh strategi pemasaran yang tepat, terbukti mampu meningkatkan pertumbuhan usaha dan loyalitas konsumen.

Kata kunci: Inovasi Produk, Penjualan, Strategi Pemasaran

Actions (login required)

View Item