Sani, Kurniya (2022) Manajemen Pengelolaan Produk Olahan Singkong Untuk Meningkatkan Pendapatan Usaha di UMKM Desa Rejo Agung Tegineneng Pesawaran. Undergraduate thesis, Institut Agama Islam Negeri Metro.

PDF KURNIYA SANI_1804041091 SKRIPSI (1) - Kurniya Sani.pdf - Other Download (4MB)

Abstract

Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) merupakan bisnis berskala kecil, bisa dijalankan oleh perseorangan, rumah tangga, hingga badan usaha. Dikatakan usaha kecil karena jenis kegiatan ekonomi ini dipusatkan di rumah. UMKM di Desa Rejo Agung Kecamatan Tegineneng mempunyai jenis usaha olahan singkong. Dalam hal ini agar suatu usaha berjalan dengan seimbang perlu adanya manajemen pengelolaan di dalamnya. Manajemen diperlukan untuk mengatur dan mengkordinasikan faktor-faktor produksi untuk meningkatkan nilai dari sebuah produk barang atau jasa yang dihasilkan agar efisien. Perumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana manajemen pengelolaan umkm olahan singkong dalam meningkatkan pendapatan usaha. Tujuan dalam penelitian ini untuk mengetahui manajemen pengelolaan produk olahan singkong untuk meningkatkan pendapatan usaha. Metode yang digunakan dalam penelitian ini bersifat deskriptif kualitatif. Sumber data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Dengan menggunakan teknik pengumpulan data yaitu wawancara, dan dokumentasi. Wawancara dilakukan kepada pemilik usaha opak singkong dan karyawan dan dokumentasi digunakan sebagai pelengkap guna memberoleh data sebagai bahan informasi yang berupa data-data terkait usaha opak singkong. Berdasarkan hasil analisis yang dilakukan diperoleh dari hasil penelitian yang menyatakan bahwa manajemen pengelolaan umkm olahan singkong masih menerapkan manajemen secara individual yang belum memakai manajemen modern sehingga tidak adanya target dalam setiap produksinya tetapi dalam proses produksinya umkm ini memiliki konsistensi sehingga dapat terus bertahan di pasaran hingga sekarang dan terus meningkatkan pendapatan setiap tahunnya. Dalam hal ini umkm produk olahan singkong mampu meningkatakan pendapatan usaha serta kesejahteraan bagi masyarakat sekitar.

Kata Kunci: UMKM, Manajemen, Pendapatan

Actions (login required)

View Item