Pramiswari, Anggi Wardani (2023) Penerapan Manajemen Risiko Usaha Ternak Ayam Potongditinjau Menurut Prespektif Ekonomi Islam Di Desa Adijaya Kecamatan Pekalongan Kabupaten Lampung Timur. Undergraduate thesis, IAIN Metro.

PDF SKRIPSI ANGGI WARDANI PRAMISWARI - 1804040015 - ESY.pdf - Other Download (4MB)

Abstract

Peternakan ayam boiler adalah salah satu usaha yang menjanjikan, karena daging ayam merupakan makanan yang dijadikan pelengkap bahan pokok yang dikonsumsi untuk memenuhi protein tubuh. Walaupun usaha peternakan ayam boiler bisa dijadikan objek makanan sehari-hari tapi usaha ini tidak bisa lepas dari risiko. Risiko sebagai kendala yang pasti akan terjadi dalam usaha apapun, baik usaha kecil maupun usaha besar. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi risiko yang timbul dalam usaha peternakan ayam ras petelur, menganalisis dampak yang terjadi dan strategi penanganan risiko yang ditujukan untuk meningkatkan pendapatan usaha.

Dalam skripsi ini peneliti menggunakan metode penelitian Kualitatif.Penelitian kualitatif adalah prosedur penelitian yang menghasilkan data deskriprif berupa kata-kata tertulis atau lisan dari orang-orang dan perilaku yang dapat diamati.Untuk itu peneliti menggunakan teknik pengumpulan data yaitu wawancara, observasi, dan dokumentasi. Sedangkan analisis datanya menggunakan reduksi data, penyajian data, dan verifikasi data. Berdasarkan orientasi tersebut.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa peternak ayam potong boiler telah menerapkan manajemen risiko dengan baik. Dalam mengelola risiko usaha yang ada peternak melakukan identifikasi terhadap risiko usaha yang terjadi, mengukur risiko dengan melakukan pengukuran terhadap besaran dampak yang diakibatkan oleh risiko usaha yang terjadi, pengelolaan resiko dilakukan dengan metode Risk reduction yaitu mengurangi kemungkinan terjadinya suatu resiko ataupun mengurangi dampak kerugian. Manajemen risiko yang diterapkan oleh peternak sesuai dengan ekonomi syariah yang menngacu pada al-Qur;an dan hadist, Strategi yang dilakukan peternak memenuhi beberapa kriteria ekonomi syariah yaitu lokasi kandang terpisah atau berjarak dengan permukiman warga, sehingga sebagian warga mendukung adanya usaha ternak ayam ini karena limbahnya dikelola dengan baik oleh peternak sehingga bau limbah tidak mencemari lingkungan warga. Dari manajemen yang dilakukan peternak berdampak positif yakni mampu meminimalisir resiko yang dihadapi dan tidak pernah mengalami kerugian yang signifikan sehingga mampu mempertahankan usahanya sampai dengan sekarang.

Kata Kunci : Manajemen Resiko Usaha, Ayam Boiler, Persefektif Ekonomi Islam.

Actions (login required)

View Item